100-130 гр. сухого молока или сухих сливок на 870-900 гр. воды

Для хорошей рекомбинации сухое молоко или сухие сливки рекомендуется растворять в воде при температуре не ниже 20 °С - 25 °С.


Внимание: В отличие от сухого молока и сливок на молочных жирах - предварительного просеивания не требуется.